申论热点：不要放过任何一种“塑化剂”超标食品
“塑化剂”风波并未停息。国家药监局昨日发出通知，经过对15类产品、6100个样品进行抽样检测显示，在广东、浙江4家企业8个样品中检出塑化剂类物质，其余样品未检出。目前对发现已采购相关产品的，立即进行封存，并配合做好问题产品处置召回。
“塑化剂”首先在台湾被检出，目前受牵连的厂商已经达到278家，可能受污染产品为938项。“塑化剂”事件在台湾引起很大轰动，被称为30年来最严重食品掺毒事件。可是，内地这边的民众反应却很淡定，除了关注下事情进展情况外，并未像三聚氰胺、毒龙虾、膨大剂等食品安全事件那般惊慌。大概除了地理距离之外，也与历经毒食品磨练有关系，心理抗压能力已是世界一流。
不过，此次内地检测出含有“塑化剂”的产品，正式宣告内地厂商“沦陷”，这也与民众的心理预期一致。管理检验标准都比内地严格许多的台湾、香港都有检出，没人相信内地厂家会幸免，迟早都会被查出来的，只是时间问题而已。事实上，此前已有东莞台办工厂被检出含“塑化剂”产品，香港亦检出4款内地制造的方便面调味粉和酱料含有塑化剂。在经济水乳交融、难分彼此的今日，食品安全事件的全面蔓延亦是情理之中。
梳理“塑化剂”事件的脉络，会发现它与“三聚氰胺”事件有相似之处。二者都属于不可添加在食品中的化学物质，亦不在相关检测项目之列，但因为其有鱼目混珠的效果，能够替代其它物质掺进食品中，使常规检测项目达标，兼之添加成本极低，于是不法商家便有意为之，以降低成本牟取暴利。“塑化剂”被检测出乃是“意外”，正是由于一个台湾普通女质检员的认真，才使“异常讯号”的真相被揭露出来，一场台湾食品界的“大地震”就此爆发，众多食品巨头纷纷被牵连进来，台湾30年来苦心经营的食品安全口碑因此遭受了致命打击，并引发岛内上下的全面反思与检讨。
虽然目前内地只检出4家企业8样品“染塑”，但是绝对不可就此终止。从被检出的产品来看，既有产品糕点，也有包括香精、茶粉、酥油、香油在内的食品原料。这些食品原料又销售给哪些厂商？总量有多少？下游厂商涉及到的食品有多少种类？其中是否有超标食品？更需要仔细调查。而且，目前的调查范围、涵盖种类是否全面？是否有遗漏之处？也该做下检讨，不能放过一个被“塑化剂”污染的食品药品。
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不过，此次内地检测出含有“塑化剂”的产品，正式宣告内地厂商“沦陷”，这也与民众的心理预期一致。管理检验标准都比内地严格许多的台湾、香港都有检出，没人相信内地厂家会幸免，迟早都会被查出来的，只是时间问题而已。事实上，此前已有东莞台办工厂被检出含“塑化剂”产品，香港亦检出4款内地制造的方便面调味粉和酱料含有塑化剂。在经济水乳交融、难分彼此的今日，食品安全事件的全面蔓延亦是情理之中。
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